La educación alimentaria comienza desde la infancia. Si esto se hiciese de manera adecuada no estaríamos con un 20% de población infantil obesa. Es importante una experta en nutrición infantil para ayudar a los más pequeños a saber cómo deben alimentarse, lo que permitirá instaurar unos correctos hábitos alimentarios que aseguren un crecimiento óptimo. Por otro lado, una adecuada introducción de alimentos o alimentación autodirigida por el bebé (Baby Led Weaning) en las primeras fases de la vida, asegura un control del aumento del peso del infante y con ello, una nutrición acorde a sus necesidades.

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